金山農園アスパラガスと放牧ミルク

金山農園（山形県南陽市）では、昼夜の寒暖差が大きい山間部で耕作放棄地を開墾して育てたアスパラガスと飯豊町ながめやま牧場の放牧酪農とパスチャライズド製法で低温殺菌した牛乳で開発したミルク系ジェラート。食べた瞬間にパラアスガスを感じる新鮮なベジタブルフレーバーが特徴。